3 claves para estructurar tu restaurante
3 claves para estructurar tu restaurante Analiza, define y comunica “La mejor estructura no garantizará los resultados ni el rendimiento. Pero la estructura equivocada es una garantía de fracaso”. Peter Drucker Para todos aquellos que nacimos en los años ochenta y conocimos la hostelería antes de 2008, no nos parecía raro que un amigo o …
