Smquatro Consultoría De Restaurantes

Potencia Tu Restaurante en Solo 2 Días con un Servicio personal y Presencial

Trabajemos juntos para definir estrategias, mejorar operaciones y alcanzar tus objetivos. ¡Contrata ahora!

  • Define tu Estrategia Anual: Desarrolla una estrategia integral para ventas, compras y pronósticos, asegurando un año de crecimiento y éxito.

  • Mejora Continua y Trabajo por Objetivos: Alinea a tu equipo con una mentalidad de mejora continua y trabajo por objetivos, impulsando la eficiencia y el rendimiento.

  • Centraliza todo en Manual de Operaciones Personalizado: Ahorra tiempo y esfuerzo con un manual de operaciones que te llevaría meses, incluso años, crear por ti mismo.

  • Descubre un servicio probado en más de 100 locales  y con más de 1.000 personas para mejorar el rendimiento de tu negocio. 

Han Confiado En Nosotros

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Si has llegado hasta aquí puede que te encuentres en alguna de estas tres situaciones.

  • Tienes un equipo a tu cargo y quieres que te siga y se sienta parte de tu proyecto.
  • Te cuesta aplicar de manera práctica tus ideas en el día a día y no sabes cómo medir los avances de tu equipo.
  • Te gustaría estructurar y organizar tu restaurante, pero no tienes claro qué hacer y en qué momento

Si estás en cualquiera de estas situaciones estás en el lugar correcto. 

 

¿Que vas a conseguir con este servicio?

 Hemos creado este servicio para que:

  • Definas una estrategia integral anual para tu restaurante, abarcando ventas, compras y pronósticos, asegurando un año de crecimiento y éxito.
  • Alinies a tu equipo con una mentalidad de mejora continua y trabajo por objetivos, incrementando la eficiencia y el rendimiento.
  • Obtengas un manual de operaciones personalizado, que te ahorrará meses o incluso años de trabajo, permitiéndote implementar procesos efectivos de inmediato.
  • Optimices tus técnicas de selección y reclutamiento, reduciendo tiempos de contratación y asegurando que cada miembro de tu equipo sea el adecuado para tu negocio.
  • Mejores tus operaciones diarias mediante la definición clara de objetivos y estrategias.
  • Desarrolles una estrategia de ventas sólida, ajustando precios y compras, al mismo tiempo que elaboras pronósticos para maximizar tus ingresos.

¿En que consiste el servicio?​​

Nuestro servicio presencial se centra en cuatro áreas clave, indispensables para que tu equipo funcione de manera óptima. Cada una está diseñada para proporcionarte las herramientas y conocimientos necesarios para llevar tu gestión al siguiente nivel. El servicio se desarrollará en dos jornadas consecutivas, cada una con una duración de 6 a 8 horas.

En Qué se Basa Cada Área:

Selección y Reclutamiento:

  • Cómo encontrar al personal ideal. Definiremos los anuncios, mensajes, cómo cribar los curriculums y estructurar todo esto de manera que ahorres mucho tiempo.
  • Descubrirás técnicas de entrevista que te ayudarán a identificar a los candidatos ideales. 
  • Definiremos cómo medir el ambiente laboral de tu local y cómo tomar decisiones de mejora para optimizar cada vez más esta área y reducir la rotación de personal.

Operaciones:

  • Definiremos la estrategia anual de tu negocio, asegurando una dirección clara y con objetivos alcanzables.

Ventas:

  • Trabajaremos en la estrategia de ventas y compras, analizando la carta, los precios y cuál es la mejor forma de estructurla según tus objetivos.
  • Elaboraremos un pronóstico de ventas que te permitirá tomar decisiones rápidas y acertadas para maximizar tus ingresos y alcanzar tus objetivos de ventas.

Formación con el Equipo:

  • Trabajaremos con tu equipo para formarlo y explicar todo el trabajo que hemos hecho y por qué es tan importante realizar las check y trabajar por objetivos.
  • Comunicaremos claramente los objetivos anuales y establecerás sistemas de seguimiento para asegurar el progreso.

Además tendrás acceso a...​

  • 4 Reuniones de Seguimiento Online: Valoradas entre 700 y 1000 euros, para asegurar que los cambios se mantengan y mejoren con el tiempo.
  • Acceso a Videos y Materiales: Tendrás acceso a las presentaciones, videos y cuadernos de trabajo que hemos visto en nuestra formación, durante todo el tiempo que tengas un servicio activo con nosotros. Valorado en 299 euros.
  • Cuestionarios de Ambiente Laboral: Reaizaremos un cuestionario de ambiente laboral en tu negocio, lo analizaremos y te compartiremos los resultados. Valorado en 350 euros.
  • Análisis de equipo: Realizaremos un análisis de las diferentes personalidades que componen tu equipo y compartiremos los resultados. Valorado en 350 euros.
  • Formularios de Selección y Reclutamiento: Te entregaremos un formulario personalizado para agilizar tus procesos de contratación.
  • Diseño personalizado de tu manual de operaciones: Te realizaremos el diseño personalizado de tu manual operativo y te lo enviaremos en formato A4 para que puedas imprimirlo. Valor estimado entre 50 y 100 euros.
  • 10% de Descuento en Servicios de Seguimiento: Si una vez terminado el servicio. y las 4 reuniones de seguimiento quieres realizar un servicio de seguimiento disfrutarás de un 10% de descuento. 
  • Opciones de Financiamiento: Además podrás financiar tu compra en 3, 6 o hasta 12 pagos. 
  • Descuento un solo pago: Si prefieres hacer un solo pago, obtendrás un 20% de descuento adicional.
  • Compra ahora y hazlo cuando quieras: podrás hacer tu compra ahora y cerrar la fecha del servicio hasta dentro de 6 meses.

Todo lo que necesitas, por menos de lo que crees...

Services

1.- Servicio presencial de 2 días: 4.600 €

2.- Cuatro sesiones online: 850 €

3.- Acceso a la formación: 299 €

4.- Ambiente laboral: 350 €

5.- Análisis de equipo: 350 €

6.- Manuales operativos: 50 €

7.- Descuentos en servicios: 50 €

VALOR TOTAL ESTIMADO DE:
6.549 €
2.995 € + IVA
Plazas disponibles 5.
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Lo que dicen de nosotros en Donosti...

Satisfacción garantizada o te devolvemos el dinero.

En SMQuatro nos preocupamos mucho por la satisfacción de las personas que confían en nosotros por eso si una vez empezado el servicio crees que no es para ti puedes cancelar tu compra antes del primer corte del servicio.

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¿Con quién vas a trabajar esos días?

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Santiago Melgar lleva más de 15 años trabajando con equipos en negocios de hostelería, desde grupos pequeños hasta franquicias a nivel internacional consiguiendo los mejores resultados en ventas, rotación y gestión. 

Cofundador en SMQuatro Gestión de Personal para Hostelería, donde lleva los últimos 4 años ayudando a propietarios de restaurantes a conseguir sus equipos ideales a través de consultorías, conferencias y formaciones. 

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